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Abattage privé
OBLIGATIONS POUR LES PROPRIETAIRES1) De disposer d'un numéro d'enregistrement 2) D'être en possession de la déclaration d'abattage 1) L'attribution d'un numéro d'enregistrement aux personnes qui ne sont pas encore connues à l'AFSCA (Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire) ne peut se faire qu'à l'Administration communale – Service du Secrétariat général (01er étage) ou à l'Unité Provinciale de Contrôle (UPC) de l'AFSCA. UPC pour le Hainaut : Avenue Thomas Edison 3 à 7000 MONS Tel : 065 / 40 62 11 Fax : 065 / 40 62 10 L'enregistrement ne se fait qu'une seule fois. 2) La déclaration d'un abattage pour usage privé est une déclaration par laquelle une personne enregistrée, communique son désir de vouloir abattre ou faire abattre un animal. Cette déclaration se fait à l'abattoir pour tous les animaux qui y sont abattus et à l'administration communale service secrétariat général (étage) pour tous les animaux qui sont abattus ailleurs. Elle est à faire au plus tard 2 jours ouvrables avant l'abattage et au plus tôt 10 jours ouvrables avant l'abattage. Conditions à remplir pour obtenir une déclaration
Où l'abattage peut-il être effectué (en dehors de l'abattoir) ? Chez le propriétaire/déclarant de l'abattage privé. C'est donc chez celui qui utilisera la viande pour ses propres besoins et ceux de sa famille. Si la commune l'a prévu : aux endroits spécialement aménagés à cette fin, avec l'approbation de l'AFSCA (ex. à l'occasion des fêtes religieuses) ⇨ dans la pratique, non appliqué sur Châtelet |
